Non si correrà sulla lunga distanza ma sulle vie del gusto e tutti possono partecipare. Si tratta della 1000 Griglia, la prima Giornata Nazionale del Barbecue in programma Domenica 1° Giugno.
L’iniziativa è promossa da Piacere Barbecue, la grande kermesse dedicata al rito della cottura alla griglia la cui seconda edizione si svolgerà al Percorso Verde di Perugia dal 6 al 15 Giugno 2014.
Così come in Italia esistono già delle giornate ufficiali che celebrano specifici temi, l’intenzione di Piacere Barbecue è quella di dedicare al BBQ una giornata in cui gli Italiani siano stimolati ed invitati a festeggiare il rito della cottura alla brace, tecnica millenaria conosciuta in tutte le zone geografiche del mondo e apprezzata da tutti i popoli della terra.
La 1000 Griglia diventa, a partire da quest’anno, una celebrazione diffusa a cadenza annuale che, per la sua prima edizione, porta anche la prestigiosa firma di Weber: leader mondiale nella vendita di barbecue.
Amici, appassionati, aziende ed associazioni sono invitati a dare un segnale concreto della propria adesione sottoscrivendo il “Manifesto della 1000 Griglia” direttamente all’indirizzo www.millegriglia.it e condividendo i propri post e tweet.
Per vivere da protagonisti questa giornata che si annuncia "ardente", basterà organizzare un barbecue nel proprio giardino, nelle aree attrezzate della propria città, in spiaggia o negli spazi della propria realtà imprenditoriale. Tutte le attività realizzate nell’ambito della Giornata potranno ottenere gratuitamente il logo 1000 Griglia e saranno pubblicate online sul sito ufficiale così da festeggiare in compagnia accendendo migliaia e migliaia di BBQ in tutta Italia!
Non a caso l’ Articolo 6 “SI GRIGLIA IN COMPAGNIA” del Manifesto della 1000 Griglia cita:
La cottura alla brace è un rito conviviale, un momento aggregativo da condividere in amicizia.
In due: love grilling
In tre: grill a trois
In quattro: Po(r)ker Grill
Oltre i cinque: aggiungi un posto a tavola che c’è un griller in più…
Non resta che aderire il 1° Giugno 2014 alla prima Giornata Nazionale del Barbecue e poi recarsi a Perugia, dal 6 al 15 Giugno, per prendere parte alla più grande grigliata di tutti i tempi in occasione della seconda edizione di Piacere Barbecue. Prima il Dovere Poi il Braciere!
>> sito ufficiale 1000 GRIGLIA